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春～初夏　の　お　す　す　め　素　材
冷凍よもぎ国産のよもぎを使用した「冷凍よもぎ」です。香りを逃がさぬよう、また変色を防ぐために採取後できるだけ早く製品に仕上げています。メッシュが細かく、鮮やかな緑色と爽やかなよもぎの香りが春らしいお菓子には欠かせない素材です。	他に、粉末タイプのよもぎも扱っております。こちらも併せてご利用下さいませ。
米粉国内産の粳米１００％使用した米粉からお求め安い低価格の米粉まで多様に揃えております。メッシュの細かさも複数ご用意していますので、用途に合わせご使用下さいませ。	「薯蕷粉」国内産の粳米100％の米粉です。粒子が細かいため、上用饅頭に使用すると、浮きの良い製品に仕上がります。「特選薯蕷粉」　少し粗めの仕上がりなので包餡機が使用でき、薯蕷饅頭や柏餅を手軽に製造して戴けます。「上米粉」　国内産粳米100％の米粉です。粘りのある団子生地にも使用できます。
水無月粉水無月に最適なミックス粉です。良質な小麦粉にα化小麦粉や小麦澱粉を配合してありますので、簡単に程よい歯切れのよい食感の美味しい水無月を作る事が出来ます。
その他にも多数の御菓子素材を取り揃えております。上記商品の詳細、その他の素材についてはこちらからご覧ください　→→

当　社　の 　お　す　　す　　め　　商　　品

京きな粉・黒寿きな粉

当社のきな粉は風味、なめらかさの良さには自信を持って、おすすめすることができます。是非一度、お試し下さい！！

夏のお菓子、蕨餅のまぶし粉にも最適です！！

詳細はこちらから　→→→（クリック）

丹波大納言小豆

丹波大納言は「赤いダイヤ」とも称され、京のブランド産品の一つでもあります。
風味・香りとも格別な最高級品である丹波大納言を一度お試し下さい。

商品の詳細については、弊社までお問い合わせ下さいませ。

このたびの東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に、
心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と、被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

この影響により東北・関東方面の荷物の遅れが生じております。
皆様にはご迷惑をおかけしておりますが、ご理解の程よろしくお願い
致します。
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【ゴールデンウィークの営業日のお知らせ】
誠に勝手ながら4月29日～5月1日、5月3日～5月5日までの期間、営業を休ませていただきます。5月6日から通常通りの営業再開となります。（5月2日は営業いたします。）

またゴールデンウィーク期間中は道路混雑等のため配達が遅れることもございます。また、
東北地方太平洋沖地震の影響により平年以上に混雑等が予想されますので、お品不足の商品がございましたら、お早めにご注文下さいますようお願い致します。

株式会社　美　濃　与

京都　本社　
　
〒６１５－８２７２　　　　京都市西京区山田畑田町１３－５
TEL　075－392－6349　　　　FAX　075－392－6348

東京　営業所　
　
〒１０６－００４４　　　東京都港区東麻布２－３３－４
　TEL 03-3582-6349 　　　　FAX　　03-3582-6350　

ありがとうございます



	薯蕷粉 (じょうようこ）				国産のうるち米を100％使用し、胴搗きで製粉しております。メッシュも細かいので、上用饅頭等に最適です。



	すり芋				本品で使用する丹波篠山産つくね芋は、コシが強く、風味も抜群の芋です。上白糖で倍砂糖にて加工し、大変便利な商品となっております。



	丹波黒豆かのこ				丹波産の黒大豆を使用しています。低糖度で柔らかく煮あげており、ツヤのあるおいしいかのこ豆に仕上がっております。黒豆羊羹や黒豆ゼリー、パウンドケーキなど様々な用途にご使用いただけます。